9-13
Kalecik karası Vitis vinifera L., stilben, trans-resveratrol, kallus kültürü, UV ışını
Kalecik karası Vitis vinifera L. cv., stilbene, trans-resveratrol, callus culture, UV irradiation
Journal of Agricultural Sciences
Bağcılıkta etkili sıcaklık toplamı hesaplamasında kullanılan farklı yöntemlerin karşılaştırılması
Mediterranean Agricultural Sciences
Ercis üzüm çeşidinin kallus kültürlerinde UV ışını etkisiyle resveratrol üretiminin uyarılması
Ercis üzüm çeşidinin kallus kültürlerinde UV ışını etkisiyle resveratrol üretiminin uyarılması
Journal of Agricultural Sciences
Merve DARICI, Turgut CABAROĞLU
BAZI ŞARAPLIK ÜZÜMLERİN KIRŞEHİR İLİNDEKİ EST DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ
Adem YAĞCI, Seda SUCU, Özgür MERT, Abdurrahim BOZKURT
Zeki BAYRAMOĞLU, MEHMET ERDEMİR GÜNDOĞMUŞ, YUSUF ÇELİK
Farklı Vinifikasyon Tekniklerinin Kalecik Karası Şaraplarındaki Fenolik Bileşik İçeriklerine Etkisi