Hasan TEMİZ, A. Kadir HURŞİT

İNEK VE SOYA SÜTÜ KARIŞIMLARIN DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE PEYNİR SUYU VE KARBONAT KULLANIMININ ETKİSİ

İNEK VE SOYA SÜTÜ KARIŞIMLARIN DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE PEYNİR SUYU VE KARBONAT KULLANIMININ ETKİSİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

2005-Cilt: 20 - Sayı: 1

1-5

Soya sütü, peyniraltı suyu

7837

Benzer Makaleler

Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü

Türk Doğa ve Fen Dergisi

Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Ayşe Arzu YİĞİT

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ayşe Arzu YİĞİT

İnek sütü ve soya sütü karışımlarının pıhtılaşma özellikleri 1.Kalsiyum sülfatla pıhtılaşma

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

A. Kadir HURŞİT, HASAN TEMİZ

İnek ve soya sütü karışımların duyusal özelliklerine peynir suyu ve karbonat kullanımının etkisi

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

İnek sütü ve soya sütü karışımlarının pıhtılaşma özellikleri 2. Kalsiyum sülfat ve rennin enzimi ile pıhtılaşma

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

A. Kadir HURŞİT, HASAN TEMİZ

BESLENMEDE YENİ YAKLAŞIMLAR: SOYA SÜTÜ VE ÜRÜNLERİ

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Oğuz GÜRSOY, Ramazan GÖKÇE, Özer KINIK

Türkiye'de Reform ve Politika Transferlerinde Kalkınma Ajanslarının Rölü Üzerine Bir İnceleme

Atlas Sosyal Bilimler Dergisi

Adıl Omar Alı ALI