SİNEMADA ETE DÖNÜŞTÜRÜLEN HAYVANIN TEMSİLİ ve ATAERKİLLİĞİN ÜRETİMİ

Kritik İletişim Çalışmaları Dergisi

2020-Cilt: 2 - Sayı: 1

47-59

265119

Benzer Makaleler

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu’nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

Toplu Yemek Tüketicilerinin Yemeğe Yönelik Genel Memnuniyet Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK

Hüseyin Hüsnü Efendi’nin ‘Etsiz Yağsız Tecrübeli Yemekler’ Adlı Kitabındaki Gastronomik Eğilimler Üzerine Bir İnceleme

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

İbrahim ÇEKİÇ, Cihan CANBOLAT

BİREYSELLEŞTİRİLMİŞ YEMEK YEME DENEYİMİ BOYUTLARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Ayşe SÜNNETÇİOĞLU, Murat DOĞDUBAY

YİYECEK VE MUTFAĞIN TOPLUMSAL GÖRÜNÜMLERİ - YEMEK VE MUTFAK TİPOLOJİSİ ÇALIŞMASI -

Toplum ve Kültür Araştırmaları Dergisi

Hayati BEŞİRLİ

Restoran İşletmelerinin Yöresel Yemeklere Yönelik Farkındalıkları: Şırnak İli Örneği

Tourism and Recreation

Sedat ÇELİK, Nurettin ERSOY, Sibel BESEN

Zafer Yenal ile Söyleşi

Şengül İNCE, Erhan AKARÇAY