Demet YILDIZ TURGUT, Mehmet ÖZDEMİR, Tuba SEÇMEN, Orçun ÇINAR
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
526-533
Pikan cevizi, fenolik, flavonoid, DPPH, FRAP
Doğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Elma Genotiplerinin Antioksidan Özellikleri
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Nurcan ÖZEL, İhsan Güngör ŞAT, Hüseyin VURGUN
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gülnur EKŞİ, Gülderen YILMAZ, Nuraniye ERUYGUR, Fatma AYAZ
Azerbaycan Propolislerinin Antioksidan Potansiyeli ve Fenolik Profili
Zehra CAN, Oktay YILDIZ, Hüseyin ŞAHİN, Alsever ASADOV, Sevgi KOLAYLI
Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL
ÇEŞİTLİ BİTKİ ÇAYLARININ MONOAMİN OKSİDAZ İNHİBİSYONLARININ VE ANTİOKSİDAN ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
Trakya University Journal of Natural Sciences