DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Gıda Endüstrisinde Nanoteknoloji Uygulamaları

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Erdem SAKA, Göknur TERZİ GÜLEL

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM

Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zeki BAYRAMOĞLU, Seda SUBAŞI

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

Su Ürünleri Aşılarında Nanoparçacıklar

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ahmet Erdem DÖNMEZ

PROTETİK DİŞ HEKİMLİĞİNDE NANOPARTİKÜLLER

Uluslararası Diş Hekimliği Bilimleri Dergisi

Dalndushe ABDULAI, Ayşegül KÖROĞLU, Seda CENGİZ