Gülbahar BİLGİN KONOKMAN

TÜRK DÜNYASI UNESCO GASTRONOMİ ŞEHİRLERİNDEN LENKERAN’IN (AZERBAYCAN) “GELENEKSEL YEMEKLERDE KULLANILAN YÖRESEL (ENDOJEN) MALZEMELER” KRİTERİ AÇISINDAN İNCELENMESİ

Türk Dünyası Araştırmaları

2023-Cilt: 135 Sayı: 267

233-254

Türk Dünyası, , UNESCO Gastronomi Şehri, , Türk Kültürü, , Lenkeran, , Geleneksel Yemekler,

178188

Benzer Makaleler

VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

Yenİ UlUslararasI OkUl kütüphanesİ rehberi

Milli Eğitim Dergisi

Dianne OBERG, Barbara Schultz JONES

Yenİ UlUslararasI OkUl kütüphanesİ rehberi

Milli Eğitim Dergisi

Dianne OBERG, Barbara Schultz JONES

Unesco Yaratıcı Şehri Gaziantep’in Gastronomi Turizmi Cazibe Unsurları

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Merve KARATAŞ, Furkan Berk AKSU, Gaye DENİZ

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Murat DOĞAN

Elazığ Mutfak Kültürü ve Özel Gün Yemekleri

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Bürge KARDEŞ DELİL, Nurten BEYTER, İlkay YILMAZ

İSKER ŞEHRİ’NDE GERÇEKLEŞTİRİLEN ARKEOLOJİK ARAŞTIRMALAR DOĞRULTUSUNDA ŞEHRİN YAPISI VE SİBİR TATARLARINA AİT BAZI BULUNTULAR

Uluslararası Türk Dünyası Araştırmaları Dergisi

Mecnun YILMAZ

Gökçeada’ya Ait Gastronomik Değerlerin Sürdürülebilirliğinin Sağlanmasına Yönelik Bir Araştırma: Gastronomi Müzesi Önerisi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ