Mehmet Ersin BİRSEN, Gülser YAVUZ
Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi
2023-Cilt: 4 Sayı: Türk Turizminin Geçmiş ve Gelecek Yüzyılı
18-33
Andragoji, Aşçılık eğitimi, Gastronomi, Yetişkin eğitimi, Gastronomi eğitimi
Andragogy, Culinary educaiton, Gastronomy, Adult education, Gastronomy education
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
TÜRKİYE’DEKİ AŞÇILIK ÖRGÜTLENMESİNE YÖNELİK ULUSAL VE ULUSLARARASI DÜZEYDE DEĞERLENDİRME
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Tourism Research Institute
ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ
Yetişkin Eğitimi ve AB Projeleri
Uluslararası Türk Kültür Coğrafyasında Sosyal Bilimler Dergisi
Yetişkinlerle Çalışan Eğitimcilerin Andragojik Bilgi Düzeyi
Bartın Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi
Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi