MUTFAK VE SERVİS ÇALIŞANLARINDA İŞ GERİLİMİ VE ETKİLEYEN ETMENLER

TTB Mesleki Sağlık ve Güvenlik Dergisi

Reci MESERİ, Şeniz ÖZTÜRK, Yücel DEMİRAL

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

İşkolu Barajının Toplu Sözleşme Hakkı Karşısında Değerlendirilmesi ve İstatistiklere İtirazın Yetki Başvurusuna Etkisi

Çalışma ve Toplum

Mert NAMLI, Gülsevil ALPAGUT

Okul Yöneticilerinin Sosyal Hizmet Liderliği Algılarının Değerlendirilmesi

Abant Sosyal Bilimler Dergisi

Aysegül DÜZGÜN

Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER

Sendikaların Toplu Pazarlık Yetkisi ve Kamu Toplu İş Sözleşmeleri Çerceve Anlaşma Protokolü’nün Hukuki Boyutu

Çalışma ve Toplum

Sayım YORGUN

MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ

Journal of Gastronomy Hospitality and Travel

Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER

Çalışma Koşullarında Esaslı Değişiklik ve Değişiklik Feshi

İstanbul Aydın Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Ramazan YÜCEL