Nurten CEKAL

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MUTFAK TASARIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN FAKTÖRLER

FACTORS THAT SHOULD BE CONSİDİRED IN KITCHEN DESIGN OF FOOD AND BEVERAGE ORGANIZATION

Social Sciences

2013-Cilt: 8 Sayı: 1

62-66

Mutfak Tasarımı, Mutfak, Mutfak Yerleşimi, İşletme, Düzenli Mutfak,

Kitchen Design, Kitchen, Kitchen Placement, Organization, Regular Kitchen,

9297