Hasan Önal ŞEYHANLIOĞLU

Cumhuriyet Sonrasi Türkiyede Sürdürülebilir Gastronomiye Dair Hazırlanan Lisansüstü Tez Çalışmalarının Bibliyometrik Analizi

Bibliometric Analysis of Postgraduate Thesis Studies on Sustainable Gastronomy in Post-Republican Turkey

Kent Akademisi

2023-Cilt: 16 Sayı: Türkiye Cumhuriyetinin 100. Yılı Özel Sayısı | Special Issue for the 100th Anniversary of the Republic of Türkiye

559-576

sürdürülebilir gastronomi, lisansüstü tez, gastronomi

Sustainable Gastronomy, Gastronomy, Graduate Thesis.

222242