Şengül BİLGİN, Levent İZCİ, Göknur SÜRENGİL, Fahriye UMUT
266-276
Türk Somonu, Sıcak dumanlama, Farklı ağaç talaşları, Kalite, Soğuk depolama
Turkish Salmon, Hot smoking, Different tree sawdust, Quality, Cold storage
Uluslararası Mühendislik Araştırma ve Geliştirme Dergisi
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
İrfan KESKİN, Bayram KÖSTEKLİ, Mehmet Emin ERDEM
Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi
Sıcak dumanlanmış palamut (Sarda sarda Bloch, 1793) balığının buzdolabı koşullarında muhafazası
YALÇIN KAYA, HÜLYA TURAN, İbrahim ERKOYUNCU, Gülşah SÖNMEZ
OTOMOTİV SEKTÖRÜ MÜŞTERİ ÖZEL ŞARTLARININ APQP SÜRECİ ADIMLARINA GÖÇERİMİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Hasan Erdem İKİZ, Eralp DOĞU, Ahmet Özhan KESKİN
TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ ÇERÇEVESİNDE ÇALIŞANLARIN YETKİLENDİRİLMESİ