Mustafa AKTURFAN, Ümit SORMAZ, Bülent ÇİFTKAYA
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
35-46
Unlu mamuller, iş sağlığı ve güvenliği, risk değerlendirmesi, farkındalık, İstanbul
Bakery products, occupational health and safety, risk assessment, awareness, Istanbul
Üniversite Araştırmaları Dergisi
Güfte CANER AKIN, Derya ÇEVİK TAŞDEMİR
EUropean Journal of Managerial Research (EUJMR)
Sağlıkta Performans ve Kalite Dergisi
Unlu mamul çalışanlarının iş sağlığı ve güvenliği yönünden farkındalık düzeyinin belirlenmesi
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Mustafa AKTURFAN, Ümit SORMAZ, Bülent ÇİFTKAYA
TÜRKİYE’DE UN VE UNLU MAMULLER SANAYİNİN MEVCUT YAPISI VE GIDA SANAYİ İÇERİSİNDEKİ YERİ
Gürhan ÖZAYDIN, Zuhal KARAKAYACI
Türkiye’de 1974-2016 Yıllarında İş Sağlığı ve Güvenliği Alanında Yapılan Lisansüstü Tezlerin Profili
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
NAZLI GÜLÜM MUTLU, SERKAN ALTUNTAŞ