Miraç OĞUZ, Bülent AKAR, Cemallettin BALTACI

Physicochemical Analysis of Pomegranate Sours Produced by Traditional Method in Türkiye and The Investigation of Antioxidant Properties

Physicochemical Analysis of Pomegranate Sours Produced by Traditional Method in Türkiye and The Investigation of Antioxidant Properties

Hittite Journal of Science and Engineering

2023-Cilt: 10 Sayı: 2

125-134

Pomegranate sour, Punica granatum, Antioxidant activity, TS 12720, Physicochemical

Pomegranate sour, Punica granatum, Antioxidant activity, TS 12720, Physicochemical

36528

Benzer Makaleler

Yapraklara Püskürtülen CaCl2 Çözeltisi Nar (Punica granatum L. cv. Hicaznar)’ın Beslenme ve Niteliksel Özelliklerini Değiştirir

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Serdar TOPRAK

Kurutulmuş Nar (Punica granatum) Danesi Kalitesi Üzerine Kurutma Metodu, Ambalajlama Atmosferi ve Depolama Süresinin Etkisi

Journal of Agricultural Sciences

Muharrem GÖLÜKCÜ

Kurutulmuş Nar (Punica granatum) Danesi Kalitesi Üzerine Kurutma Metodu, Ambalajlama Atmosferi ve Depolama Süresinin Etkisi

Tarım Bilimleri Dergisi

Muharrem GÖLÜKCÜ

BİR ZİRAAT COĞRAFYASI ÇALIŞMASI: TÜRKİYE’DE NAR (Punica granatum L.) TARIMI

lnternational Journal of Geography and Geography Education

Halil KURT, Halil KURT, Güven ŞAHİN

Modifiye atmosferde muhafazanın ‘Canernar-1’ narlarının antioksidan aktivitesi ve derim sonrası fizyolojisi üzerine etkileri

Mediterranean Agricultural Sciences

N. SELÇUK, M. ERKAN

Farklı Nar (Punica granatum L.) Çeşitlerinin Pomolojik, Fitokimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasiteleri

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Aslı Neslihan ÖZDEN, Bekir Erol AK, Mustafa ÖZDEN

Punica granatum L. Kabuklarinin Etanol Ekstraktlarının Sitotoksik ve Antibakteriyel Aktivitelerinin Değerlendirilmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Fatma Necmiye KACI, Damla RÜZGAR, Arzu GÖRMEZ, Derya EFE

Siverek (Şanlıurfa) Yöresinde Yetiştirilen Yerel Nar (Punica granatum L.) Genotiplerinin Bazı Pomolojik ve Kimyasal Özellikleri

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Ali İKİNCİ, Mehmet Emin KILIÇ