Zeliha Buket KALAYCI

Topkapı Sarayı’nın Acem Misafirleri: 18. Yüzyıl Başlarında Devlet Mutfağından İranlı Elçilere Verilen Tayinat

Acem Guests of Topkapi Palace: Provisions Given to Iranian Ambassadors from The State Kitchen in The Early 18th Century

Avrasya Uluslararası Araştırmalar Dergisi

2023-Cilt: 11 Sayı: 35

764-776

İran, Elçi, Matbah, Tayinat, 18. Yüzyıl

Iranıan, Ambassador, Cuisine, Provısıons, 18th Century

33136