Sakarya’da geleneksel olarak üretilen bazı yöresel peynirlerinden izole edilen laktik asit bakterilerinin MALDI-TOF MS Yöntemi ile tanımlanması ve antibiyotik dirençlerinin belirlenmesi

Sakarya University Journal of Science

Eda KILIÇ KANAK, Suzan ÖZTÜRK YILMAZ

Yoğun Bakım Hastalarının Kan Kültüründe Üreyen Candida Türlerinin Dağılımının Değerlendirilmesi

MANTAR DERGİSİ

Fatma GÜNBEY, Zülal AŞCI TORAMAN, Merve AYYILDIZ ARSLAN, Doğukan Faik BAYTAŞ, Yasemin BULUT, Feray Ferda ŞENOL, Yüksel AKKAYA

Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

Gıda

Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK

Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan

Manas Journal of Engineering

R. Adil Akai TEGİN, Zafer GÖNÜLALAN

GELENEKSEL YOĞURTLARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN MALDI TOF MS BİOTYPER SİSTEMİ İLE TANIMLANMASI VE BAZI STARTER KÜLTÜR ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Şeyma Betül ENCU, Esra ACAR SOYKUT, İbrahim ÇAKIR

FARKLI İLLERDEN TOPLANAN SIKMA PEYNİRLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

Gıda

Furkan AYDIN, Mustafa ARDIÇ

Mihaliç Peynirlerinden İzole Edilen Propionibacterium Türlerinin MALDI-TOF MS ile Tanımlanması

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Göksel TIRPANCI SİVRİ, Ömer ÖKSÜZ

Toprakta Bazı Bakterilerin Fosfat Çözünürlüğü ile Organik Asit Üretimi Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

İdris BEKTAŞ