Ahmet Konuralp ELİÇİN, Kâmil SAÇILIK

Güneş Enerjili Tünel Tipi Kurutucu ile Elmanın Kuruma Davranışlarının Belirlenmesi İçin Bir Deneysel Çalışma

An Experimental Study for Solar Tunnel Drying of Apple

Journal of Agricultural Sciences

2005-Cilt: 11 Sayı: 02

207-211

elma, güneş enerjili kurutma, nem içeriği, renk

apple, solar drying, moisture content, colour

25318