Journal of Agricultural Sciences
100-107
Gerek-79, Tam buğday unu, Bisküvi, Bisküvi kalitesi
Bisküvi Üretiminde Tam Buğday Unu ve Paçallarının Kullanımı
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Buğdayın Tavlanmasında Mikrodalga Uygulamasının Öğütme ve Ekmekçilik Kalitesine Etkisi
Hilal BAYRAKÇI, Selman TÜRKER, Adem ELGÜN, Nilgün ERTAŞ, Nermin BİLGİÇLİ
Buğdayın Tavlanmasında Mikrodalga Uygulamasının Öğütme ve Ekmekçilik Kalitesine Etkisi
Hilal BAYRAKÇI, Selman TÜRKER, Adem ELGÜN, Nilgün ERTAŞ, Nermin BİLGİÇLİ
Muzaffer AVCI, Nedret DURUTAN, Mustafa PALA
Tahıl Türlerinin Kaba Yem Olarak Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Runik Harfli Türk Yazıtlarında ng Ünsüzü Üzerine