Mustafa Sakaldaş, Ali Kaçan, Murat Şeker, Kenan Kaynaş

‘Monroe’ ve ‘Blake’ Geççi Şeftali Çeşitlerinde Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamasının Muhafaza Süresince Meyve Kalitesine Etkileri

The Effect of Modified Atmosphere Packaging on Fruit Quality of Some Late Session Peach Varieties during Storage

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

2013-Cilt: 1 Sayı: 1

1-8

Şeftali, Modifiye atmosfer ambalajı, Kalite özellikleri, Depolama, Raf ömrü

Peach, Modified atmosphere package, Quality properties, Storage, Shelf life

20524