Ümmügülsüm TÜKENMEZ, Belma ASLIM
487-497
Anti-kanser, antioksidan, ekzopolisakkarit, laktik asit bakterileri, prebiyotik, probiyotik
Anti-cancer, antioxidant, exopolyasccharide, lactic acid bacteria, prebiotic, probiotic
Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK
Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan
R. Adil Akai TEGİN, Zafer GÖNÜLALAN
Ruminant Beslemede Alternatif Yem Katkı Maddelerinin Kullanımı: 1. Probiyotik, Prebiyotik ve Enzim
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN, İSMAİL FİLYA
Fenolik Bileşiklerden Sinnamik Asit, Kafeik Asit ve p-kumarik Asit’in Bazı Biyolojik Aktiviteleri
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kadriye Aslıhan ONAT, Merve SEZER, Bekir ÇÖL
Mustafa ŞENGÜL, Halil İbrahim AKGÜL, Enes DERTLİ, Özlem ÇAKIR