Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
83-92
Çeçil peyniri, kimyasal, biyokimyasal, mikrobiyolojik özellikler
Investigation of Some Microbiological and Chemical Properties of Different Cheeses
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Sezen HARMANKAYA, Ahmet HARMANKAYA
balavurt, bücür, çeçil, garamsa (lames), lenza, marsık ve suhra KELİMELERİNİN ETİMOLOJİSİ
Türk Dili Araştırmaları Yıllığı - Belleten
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Mihriban PEKEL, Mihriban KORUKLUOĞLU
Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi
Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Fatih MENGELOĞLU, Kadir KARAKUŞ, Mesut YALÇIN, Çağlar AKÇAY
Divle Tulum Peynirinin Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Farklı Ambalaj Materyalinde Olgunlaştırılan Muş Tulum Peynirinin Bazı Karakteristik Özellikleri
Research in Agricultural Sciences
Fatih RENÇBER, Şerafettin ÇELİK
Farklı Ambalaj Materyalinde Olgunlaştırılan Muş Tulum Peynirinin Bazı Karakteristik Özellikleri