Aslıhan ELMAS, Arzu AKPINAR BAYİZİT
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
333-354
3-MCPD, glisidol esterleri, palm yağı, rafinasyon, GC-MS
TÜRK PİYASASINDAN TOPLANAN BİTKİSEL YAĞLAR VE MARGARİNLERDE 3-MCPD YAĞ ASİDİ ESTERLERİNİN DÜZEYİ
Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ, Ecem AYDIN, Yeliz ÖZTÜRK, Tuğçe AVCI, Aslı YILDIRIM, Aslı YORULMAZ
Usak University Journal of Material Sciences
K.K. Alaneme, S.R. Oke, J.A. Omotoyinbo -
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Deniz ÇATAR, Dilek ONGAN, Ebru KARACAN, Fahri YEMİŞÇİOĞLU
Pelin GÜNÇ ERGÖNÜL, Tuba GÖLDELİ
Gizem SEVİNDİRİCİ, Onur Özdikicierler, Fahri YEMİŞÇİOĞLU
Pelin GÜNÇ ERGÖNÜL, Tuba GÖLDELİ
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Aslı YILDIRIM VARDİN, Aslı YORULMAZ
Palm Yağı ve Sağlık Üzerine Etkileri