Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
408-419
Keçiboynuzu kabuğu, Mikrodalga destekli ekstraksiyon, Püskürtmeli kurutma, Toplam fenolik madde, Antioksidan aktivite
Keçiboynuzu kabuğu, Mikrodalga destekli ekstraksiyon, Püskürtmeli kurutma, Toplam fenolik madde, Antioksidan aktivite
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Hüseyin DEMİRBAŞ, Nurcan ÇETİNKAYA
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL
Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri