Halil İbrahim BİNİCİ, İhsan Güngör ŞAT, Eyad AOUDEH

Ceviz ve Ceviz Ürünlerinin Besinsel Bileşimi ve Sağlık Üzerine Etkileri

Nutritional Composition and Health Benefits of Walnut and its Products

Research in Agricultural Sciences

2021-Cilt: 52 - Sayı: 2

224-230

Ceviz, Ceviz reçeli, Bileşim, Geleneksel ürünler, Tüketici sağlığı

Walnut, Walnut jam, Composition, Traditional foods, Consumer health

13415