Abdullah BAYCAR, Bilsen TURAL, Servet TURAL
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
204-218
Moleküler Gastronomi, Nanoteknoloji, Yiyecek ve İçecek Sektörü
Molecular gastronomy, nanotechnology, food and beverage sector
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
DEĞİŞEN PİYASALARDA GIDA VE OTOMOTİV SEKTÖRÜNDEKİ SERMAYE YAPISININ FİRMA PERFORMANSINA ETKİSİ
Ahi Evran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Journal of Travel and Tourism Research
YİYECEK VE İÇECEK STİLİSTLİĞİ VE FOTOĞRAFÇILIĞI