Burcu DÜNDAR KIRIT, Sevdanur SAĞOL, Erdal AĞCAM, Asiye AKYILDIZ
61-72
Böğürtlen (Rubusfruticosus), kurutma, modelleme, fenolik madde, hidroksimetilfurfural
Blackberry (Rubusfruticosus), drying, modelling, phenolic compounds, hydroxymethylfurfural
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
İŞ HUKUKUNDA ARA DİNLENMESİ VE HAFTA TATİLİ
Gürsel ÇETİN, Evsel DENİZHAN, Burhan ERENOĞLU
Gürsel ÇETİN, Pınar GÖKSEL, Burhan ERENOĞLU, Onur DURA, Cemil HANTAŞ, Evsel DENİZHAN