Salih BAŞKUTLU

“ÂSİYÂB-I FELEK ÂHİR ÖĞÜDÜR DÂNEMİZİ”: EVLİYA ÇELEBİ’NİN SEYAHATNÂMESİ’NDE DEĞİRMENLER

“ÂSİYÂB-I FELEK ÂHİR ÖĞÜDÜR DÂNEMİZİ”: THE MILLS IN THE EVLIYA ÇELEBI’S TRAVELOGUE

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2023-Sayı: 54

291-308

Evliya Çelebi, seyahatnâme, değirmen, teknoloji.

Evliya Çelebi, travelogue, flour mill, technology.

32145