Uğur KAÇAN

Modern Mutfak (Nouvelle Cuisine) Anlayışının Gabriel Tarde’nin Sosyal Taklit Teorisi ve İletişim Bağlamında Analizi

Analysis of Modern Cuisine (Nouvelle Cuisine) in the Context of Gabriel Tarde’s Social Imitation Theory and Communication

Sakarya İletişim

2022-Cilt: 2 - Sayı: 2

31-51

Gabriel Tarde, Sosyal Taklit Teorisi, Yeni Mutfak, Gastronomi, Social Imitation Theory, Nouvelle Cuisine, Gastronomy

Gabriel Tarde, Sosyal Taklit Teorisi, Yeni Mutfak, Gastronomi, Social Imitation Theory, Nouvelle Cuisine, Gastronomy

27358