Fatih KAPUCİ, Cuneyt UYAK, Adnan DOĞAN, İsmet MEYDAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
185-206
Antioksidan aktivite, Daldırma solüsyonu, Kuru üzüm, Toplam fenolik.
Antioxidant activity, Dipping solution, Raisins, Total phenolic.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT
Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
Investigation of biochemical usefulness of tea(Camellia sinensis )flower
Journal of Apitherapy and Nature
Fatma YAYLACI KARAHALİL, Zehra CAN
Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN
Üzümde Bulunan Fitokimyasallar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi