Sibel BÖLEK, Esra ALPTEKİN

KAFEİNSİZ KAHVE BENZERİ İÇECEK ÜRETİMİ İÇİN MAŞ FASULYESİ (Vigna radiata) KULLANIMI

USE OF MUNG BEAN (Vigna radiata) FOR THE PRODUCTION OF CAFFEINE-FREE COFFEE-LIKE BEVERAGES

Gıda

2020-Cilt: 45 - Sayı: 6

1227-1236

Vigna radiata, kafein, mikrodalga, akışkan yatak kavurucu, duyusal

Vigna radiata, caffeine, microwave, sensory analysis, fluidized bed drying, sensory analysis

272268

Benzer Makaleler

The effect of 4-chloroindole-3-acetic acid on some growth parameters in mung bean under cadmium stress

Turkish Journal of Biology

Mohammad MAZID, Barket ALI, Shamsul HAYAT, - *, Aqil AHMAD

Field evaluation of effective microorganisms (EM) application for growth, nodulation, and nutrition of mung bean

Turkish Journal of Agriculture and Forestry

Arshad JAVAID, Rukhsana BAJWA

Some physical properties of mash bean (Phaseolus aureus L.) seeds cultivated in Turkey

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

M. Uğur YILDIZ

Estimation of genetic divergence among elite mungbean (Vigna radiata) genotypes by RAPD analysis

Biological Diversity and Conservation

Hidayat ULLAH, Iftikhar Hussain KHALIL, David LIGHTFOOT, Iltaf ULLAH, Hidayat-ur RAHMAN

AKIŞKAN YATAKTA KATI MİKTARININ YATAK YÜKSEKLİĞİ VE KATI ORANINA ETKİSİ

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Kamil Bekir KOÇ, Kerim ÇETİNKAYA

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

İki Bivalvia Türünde (Pinctada radiata Leach,1814 ve Brachidontes pharaonis Fischer, 1870) Bazı Ağır Metal (Cd, Fe, Zn, Cu) Birikimlerinin Araştırılması

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Münir Ziya Lugal GÖKSU, Mustafa AKAR, Fatma ÇEVİK, Özlem FINDIK