Sevinç ŞENER, Adem DOĞAN, Canan Nilay DURAN, Zehra KURT, Mustafa ERKAN

Hasat Öncesi Farklı Uçucu Yağ Uygulamalarının ‘Rubygem’ Çilek Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

2022-Cilt: 10 - Sayı: 2

395-404

Çilek, esansiyel yağlar, hasat öncesi, depolama, manav koşulları

2614