Arafat AHMED

Çiftlikte Yetiştirilen Sazan Balığının (Cyprinus Carpio L.) Besinsel Kalitesinin Yağ ve Amino Asit Profiline Göre Değerlendirilmesi

Evaluation of the Nutritional Quality of Farmed Common Carp (Cyprinus carpio L.) Based on Fatty and Amino Acids Profile

OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi

2022-Cilt: 18 - Sayı: 2

159-167

Sazan, Çiftlik balıkları, Yağ asidi, Amino asitler

• Common carp, • Farmed fish, • Fatty acid, • Amino acids

7327