Merve IŞKIN

Tarihi Hafızayı Yenilemek: Gastronomi Tarihi Bağlamında Bir Araştırma

Renewing Historical Memory: A Study in the Context of Gastronomy History

Journal of New Tourism Trends

2022-Cilt: 3 - Sayı: 1

60-69

Gastronomi Tarihi, Kültür, Coğrafya, Ateş, Pişirme

Gastronomy History, Culture, Geography, Fire, Cooking

185 83

0