2022-Cilt: 1 - Sayı: 2 (Temmuz)
1-5
Siirt Otlu peynir, Türkiye’nin peynirleri, Uçucu organik bileşik, SPME, GC-MS
Siirt Herby cheese, Cheesees of Türkiye, Volatile organic compound, SPME, GC-MS
Siirt Otlu Peynirinin Teknik, Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analizleri
Murat GÜLMEZ, Kübranur YILDIZ BAYHAN, Sefa ÜNER
Ayla ARSLANER, Mehmet Ali SALIK
Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars
Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi
Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR
VAN OTLU PEYNİRLERİNDE MİKROBİYOLOJİK KALİTE VE KÜF FLORASI
Özer ERGÜN, Kamil BOSTAN, Emrullah SAĞUN
Ardahan Göbek Kaşar Peynirinin Mikrobiyolojik, Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Songül ÇAKMAKÇI, Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
1960-1980 DÖNEMİNDE MECLİS GÜNDEMİNDE SİİRT İLİNİN SORUNLARI
Siirt Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Üniversitenin Şehrin Ekonomik Gelişimine Katkısı: Siirt Üniversitesi Örneği
Ekinoks Ekonomi İşletme ve Siyasal Çalışmalar Dergisi
Hüseyin YILMAZ, Ali Savaş ALTUNÇ
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ