Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
46-51
Gıda alerjisi, Alerjen, Balık, Kabuklu su ürünleri, Yumuşakça
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Bir Gıda Güvenliği ve Sağlık Sorunu: Balık ve Balık Ürünleri Kaynaklı Alerjenler
İsmail Hakki TEKİNER, Murat AY, Hayrettin MUTLU
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Fatma ÇOLAKOĞLU, Serhat ÇOLAKOĞLU, Hasan Basri ORMANCI, Ulaş YÜZGEÇ
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)
Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM
Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
SU ÜRÜNLERİ TOKSİNLERİ VE ZEHİRLENMELERİ