Fatih Gültekin, Manolya Eser Öner, Hasan Basri Savaş, Bora Doğan
Journal of Biotechnology and Strategic Health Research
34-38
Gıda katkı maddeleri, mikrobiyota, sentetik tatlandırıcılar, şeker alkolleri, glikoz intoleransı
Food additives, microbiota, syntetic sweeteners, sugar alcohols, glucose intolerance
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
MOTOR YAĞI TAKVİYELERİNİN, AŞINMA MEKANİZMALARINA ETKİSİNİN DENEYSEL ARAŞTIRILMASI
Journal of Scientific Reports-A
GIDA KATKI MADDELERİNİN MİKROBİYOTA ÜZERİNE ETKİSİ
Hatice Merve BAYRAM, Arda ÖZTÜRKCAN
Turhal Şeker Fabrikasının Özelleştirilmesinin Çiftçi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirmesi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gülistan ERDAL, Abdüssamed DURMUŞ
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Koray ŞARKAYA, İlgim GÖKTÜRK, Fatma YILMAZ, Adil DENİZLİ
Mısır makarnası kalitesine bazı katkıların ve hamur ön pişirme metotlarının etkisi
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)
Yaygın Olarak Kullanılan Antimikrobiyal Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Genel Bir Değerlendirme
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ENVER BARIŞ BİNGÖL, HARUN URAN, KAMİL BOSTAN, CANDAN VARLIK, NÜKET SİVRİ, Didem ALAKAVUK ÜÇOK