Ayça AKYÜZ, İdil TEKİN, Seda ERSUS

Defne Yaprağından (Laurus Nobilis L.) Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Farklı Yöntemlerin Karşılaştırılması

Comparison of Different Methods in the Extraction of Phenolic Compounds from Bay Leaf (Laurus nobilis L.)

Journal of Apitherapy and Nature

2022-Cilt: 5 - Sayı: 1

27-34

enzim destekli ekstraksiyon, mikrodalga destekli ekstraksiyon, defne yaprağı, fenolik bileşikler

Enzyme assisted extraction, microwave assisted extraction, bay leaf, phenolic compounds

4832