M. Selen ABBASOGLU ERMİYAGİL, Cemaliye SUNALP GÜRÇINAR
İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi
29-43
Mutfak, Malzeme, Kullanım Sonrası Değerlendirme(KSD)
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER
MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Yenilenen Kırsal Yerleşkeler: Erzurum İli Aziziye İlçesi Başçakmak Yerleşkesi Örneği
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Yasemin KUŞLU, Üstün ŞAHİN, Fatih Mehmet KIZILOĞLU, Mustafa OKUROĞLU
Binalarda Kullanım Sonrası Değerlendirme Yöntemi Üzerine Bir Analiz
KAPU Trakya Mimarlık ve Tasarım Dergisi
Instructional Technology and Lifelong Learning
Yabancı dil olarak Türkçe öğretiminde yazma becerisini değerlendirici ölçme araçlarının hazırlanması