Osman KILINÇÇEKER, Ali Mücahit KARAHAN

Bazı Bitkisel Unların Yenilebilir Film veya Kaplama Olarak Kullanımında Etkili Olan Özellikleri

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

2020-Cilt: 9 - Sayı: 2

77-83

Yenilebilir filmler, Yenilebilir kaplamalar, Bitkisel unlar, Kalite özellikleri

260 268

0