Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER

Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme

Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

2021-Cilt: 5 - Sayı: 2

388-419

Mutfak Planlama, Eğitim Mutfakları, Mutfak

Mutfak Planlama, Eğitim Mutfakları, Mutfak

3720