Yöresel Tahil Ürün Olan Kavutun’un Besinsel Değerlendirilmesi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Elif Esma KARAMAN, Melike ÖZKAN, Melek YAMAN

BÖLGE RESTORAN MÖNÜLERİNİN BELİRLENMESİNDE “YÖRESEL MUTFAKLAR” EĞİTİMİNİN KULLANILMASI: MUDURNU ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Serkan ŞENGÜL, Oğuz TÜRKAY

Kavut Ununun Besinsel Bileşimi ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yağmur ERİM KÖSE

YETİŞKİNLERDE BESİN TİKSİNME DUYARLILIĞININ İNCELENMESİ VE YEME DAVRANIŞLARI İLE İLİŞKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Contemporary Medicine

Elif Esra ÖZTÜRK, Leyla ÖZGEN

KURUTULMUŞ ET İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ TAM BUĞDAY UNLU GALETALARDA IN VITRO DEMİR BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN SAPTANMASI

Gıda

Emine ERDAĞ AKCA, Özlem ÇAĞINDI, Ergun KÖSE

YAPILANDIRMACI ÖĞRENME YAKLAŞIMININ DUYUŞSAL VE BİLİŞSEL ÖĞRENME ÜRÜNLERİNE ETKİS

Türk Eğitim Bilimleri Dergisi

Gürcü ERDAMAR KOÇ, Melek DEMİREL

TAROT FALI VİDEOLARINDA DOLAŞIMA SOKULAN ‘ERİL’ VE ‘DİŞİL’ SÖYLEMİN ARDINDAKİ TOPLUMSAL CİNSİYET KALIPLARI

Kocaeli Üniversitesi İletişim Fakültesi Araştırma Dergisi

Dilara AYDIN

Arı Ürünü Olan Propolis’in Yapısı ve Özellikleri

Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

Adem POLAT, Hakkı AKDENİZ, Münire TURHAN