İbrahim Selçuk KURU, Pınar KARAKUŞ ORCAN, Filiz AKBAŞ, Çiğdem IŞIKALAN, Süreyya NAMLI

Türkiye'de Yetişen Tayfi Üzüm Çeşidinin Toplam Fenolik, Flavonoid, Şeker İçeriği ve Antioksidan Aktivitesinin Değerlendirilmesi

The Evaluation of Total Phenolic, Flavonoid, Sugar Contents and Antioxidant Activity of Tayfi Grape in Turkey

Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi

2017-Cilt: 7 - Sayı: 2/2

14-22

Vitis vinifera L. Tayfi, Toplam flavonoid, Toplam fenolik, Antioksidan aktivite, Şeker

Vitis vinifera L. Tayfi, Total flavonoids, Total phenolics, Antioxidant activity, Sugars

5928