Doğan KUTUKIZ, Suat AKYÜREK, Özcan ÖZDEMİR

Turizm Eğitimi Alan Orta öğretim Düzeyindeki Öğrencilerin Mutfak Departmanına Yönelik Tutumlarını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma

A Research on The Determination of The Attitudes of Students with Secondary Education Level in Kitchen Department in Tourism Education

OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi

2018-Cilt: 8 - Sayı: 1

125-146

Mesleki Eğitim, Turizm Öğrencileri, Mutfak Departmanı

Vocational Education, Tourism Students, Kitchen Department

8053