Sürdürülebilirlik Kavramı Ve İşletmeler Açısından Sürdürülebilir Üretim Stratejileri/Concept Of Sustainability And Sustainable Production Strategies For Business Practices

Öz Özet Son yıllarda dünyada yaşanan iklimsel ve çevreyle ilgili değişimlerin etkileri ve nedenleri birçok kavramla birlikte sürdürülebilirlik kavramının da görünürlüğünü arttırmıştır. Sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi konusu farklı bilim dalları kapsamında birçok boyutuyla ele alınmaktadır. Uygulama açısından işletme faaliyetleri içinde, özellikle üretim süreçlerinin yönetilmesinde mevcut teori ve yaklaşımların bir çatı altında toplanıp irdelenmesi gereği ortaya çıkmıştır. Bu sebeple bu çalışmada önce sürdürülebilirlik kavramı çeşitli boyutlarıyla ele alınmış; ekonomi bilimi içerisinde kalkınma boyutu incelenmiş ve ardından sürdürülebilirliğin değerlemesi konusu incelenmiştir. Daha sonra sürdürülebilirliğin üretim faaliyetleri açısından ne ifade ettiği ayrıntılı olarak irdelenmiş ve işletmeler açısından üretimin sürdürülebilir kılınması için kullanılan güncel stratejiler belirlenip beş ana yaklaşım çatısı altında sınıflandırılarak incelenmiştir. Bunlar sırasıyla doğa kapitalizmi yaklaşımı, çevre odaklı stratejiler, temiz üretim yaklaşımı, yeşil üretim yaklaşımı ile yalın ve yeşil yaklaşımıdır. Temel sorun, bu yaklaşımların nasıl uygulanacağı ve işletme bünyesi tarafından nasıl kabul edileceğidir. Bu sorun dikkate alındığında ve modern üretim yönetimi yaklaşımlarına uygulamada yön veren en yaygın anlayışın da yalın düşünce ürünü olması göz önüne alındığında, bu çalışmada ele alınan sürdürülebilir üretim stratejileri arasında yalın ve yeşil yaklaşımı öne çıkmaktadır. Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilirlik, sürdürülebilir üretim, üretim stratejileri Concept Of Sustainability And Sustainable Production Strategies For Business Practices Abstract The developments experienced recently related to climate and environmental changes have increased the visibility of sustainability as a concept. Different dimensions of sustainability achievement have been the topic of different disciplines. In terms of its application in business activities, especially in production process management, there has been a crucial need for a systematical organization of existing theories and approaches. For this purpose, in this study, the concept of sustainability is analyzed with regard to its various aspects; its developmental dimension is investigated within the field of economics; and the its valuation and reporting is examined. Then, the meaning of sustainability for production activities is discussed in detail and strategies used in achieving sustainability in production are presented and categorized under five approaches. These five approaches are analyzed under the titles of nature capitalism, environmentally conscious strategies, clean production approach, green production approach and lean and green approach. The main problem, however, remains to be how these approaches and strategies are going to be received and applied by business organizations. Taking this real-life problem into account and considering that lean thinking has been the most common guiding principle of modern production management; lean and green approach appears to be the most prominent among the sustainable production strategies discussed in this study. Key Words: Sustainability, sustainable production, production strategies

___

Kaynakça

Allwood, J. (2005). “What is Sustainable Manufacturing?”. Sustainable Manufacturing Seminar Series, 16 Şubat 2005. Institute for Manufacturing. http://www.ifm.eng.cam.ac.uk/sustainability/seminar/documents/050216lo.pdf (Erişim Tarihi: 15.10.2008).

Andrew K. ve Lenox, M. (2001). “Does It Really Pay to Be Green?”. Journal of Industrial Ecology, 5(1), 105-116.

Atlas, M. ve Florida, R. (1999). “Green Manufacturing”. (Ed: Richard C. Dorf). The Technology Management Handbook, CRC Press, s. 13/85-88.

Baldwin, J. S., Allen, P. M., Winder, B. ve Ridgway, K. (2005). “Modelling Manufacturing Evolution: Thoughts on Sustainable Industrial Development”. Journal of Cleaner Production, 13(9), 887-902.

Bicheno, J. (2004). The New Lean Toolbox, Buckingham: Picsie Books dan aktaran, Vais, A., Miron, V., Pedersen, M. ve Folke, J. (2006). “Lean and Green at a Romanian secondary tissue paper and board mill-putting theory into practice”. Resources, Conservation and Recycling, 46(1), 44-74.

Bonini, S. M. J., McKillop, K. ve Mendonca, L. T. (2007). “The Trust Gap Between Consumers and Corporations”. The McKinsey Quarterly, (2), 7-10.

Bonini, S. M. J., McKillop, K. ve Mendonca, L. T. (2007). “What Consumers Expect From Companies”. The McKinsey Quarterly, (2), 11-17.

Chapin III, F.S., Torn, M.S. ve Tateno, M. (1996). “Principles of Ecosystem Sustainability”. American Naturalist, 148(6), 1016-1037.

Cooper, J.S. ve Fava, J. (2006). “Life Cycle Assessment Practitioner Survey: Summary of Results”. Journal of Industrial Ecology, 10(4), 12-14.

Costanza, R. (2008). “Ecosystem Services: Multiple Classification Systems are Needed”. Biological Conservation, (141), 350-352.

Costanza, R., d'Arge, R., de Groot, R., Farberk, S., Grasso, M., Hannon, B., Limburg, K., Naeem, S., O'Neill, R. V., Paruelo, J., Raskin, R. G., Sutton, P. ve van den Belt, M. (1997). “The Value of the World's Ecosystem Services and Natural Capital”. Nature, (387), 253-260.

Culaba, A. B. ve Purvis, M. R. I. (1999). “A Methodology for the Life Cycle and Sustainability Analysis of Manufacturing Processes”. Journal of Cleaner Production, 7, 435-445.

Daly, H. E. (2007). Ecological Economics and Sustainable Development: Selected Essays of Herman Daly. Massachusetts: Edward Elgar Publishing.

Davis, T. (2008). What is Sustainable Development?. Menominee Sustainable Development Institute. http://www.menominee.edu/sdi/whatis.htm (Erişim Tarihi: 2.10.2008).

Etzion, D. ve Ferraro, F. (2006). “Institutional Entrepreneurship Through Voluntary Standard Setting: The Case of Global Reporting Initiative”. 22nd EGOS Colloquium, July 6-8, Bergen, Norway. http://www.econ.upf.edu/docs/seminars/etzionferraro.pdf (Erişim Tarihi: 10.10.2008).

Ewing, B., Goldinger, S., Wackernagel, M., Stechbart, M., Rizk, S., Reed, A. ve Kitzes, J. (2008). The Ecological Footprint Atlas 2008, Oakland: Global Footprint Network.

Franchetti, M. J. ve Bedal, K. (2008). “Lean as a Stepping Stone into Green Engineering”. Proceedings of the International Conference on Solid Waste Technology and Management, Philadelphia, s. 1398-1401. http://www.epa.gov/innovation/lean/leanreport.pdf (Erişim Tarihi: 6.11.2008).

Fresner, J. (1998). “Cleaner Production as a Means for Effective Environmental Management”. Journal of Cleaner Production, 6(3-4), 171-179.

Global Footprint Network. (2008). Footprint Basics. http://www.footprintnetwork.org/en/index.php/GFN/page/footprint_basics_overview/ (Erişim Tarihi: 15.12.2008)

Global Reporting Initiative. (2008). http://www.globalreporting.org (Erişim Tarihi: 15.10.2008).

Gordon, P. J. (2001). Lean and Green: Profit for Your Workplace and the Environment. San Francisco: Berrett-Koehler Publishing.

Hale, A.R. ve Hovden, J. (1998). “Management and Culture: The Third Age of Safety. A Review of Approaches to Organisational Aspects of Safety, Health and Environment”. (Ed: Anne-Marie Feyer ve Ann Williamson), Occupational Injury; Risk, Prevention and Intervention, London: Taylor and Francis, s. 129-166.

Hart, S.L. (2001). “Yeşilleşmenin Ötesinde Sürdürülebilir Bir Dünya İçin Stratejiler”. (Çev.: Ahmet Kardam). İş ve Çevre: Harvard Business Review Dergisinden Seçmeler, İstanbul: Mess Yayınları, s. 115-137.

Hawken, P., Lovins, A. ve Lovins, H. (1999). Natural Capitalism: Creating the Next Industrial Revolution. Boston: Little Brown & Company.

Hill, K. M. (2007). Sustainability Reporting 10 Years On. http://www.globalreporting.org/NR/rdonlyres/430EBB4E-9AAD-4CA1-9478-FBE7862F5C23/0/Sustainability_Reporting_10years.pdf (Erişim Tarihi: 15.10.2008)

ISO. (2006). Environmental Management - Life Cycle Assessment -Principles and Framework. Geneva.

ISO. (2008). Environmental Management. http://www.iso.org/iso/iso_catalogue/catalogue_ics/catalogue_ics_browse.htm?ICS1=13&ICS2=20&ICS3=10 (Erişim Tarihi: 6.11.2008)

ISO. (2008). ISO 14000 Essentials. http://www.iso.org/iso/iso_14000_essentials (Erişim Tarihi: 6.11.2008)

Jeswiet, J. (2007). “Design for the Environment”. (Ed: Myer Kutz). Environmentally Conscious Manufacturing, Hoboken, N.J.: John Wiley and Sons, s. 29-44.

Kolk, A. (2004). “A Decade of Sustainability Reporting: Developments and Significance”. International Journal of Environment and Sustainable Development, 3(1), 51-64.

Lou, X. ve Bhattacharya, C.B. (2006). “Corporate Social Responsibility, Customer Satisfaction, and Market Value”. Journal of Marketing, 70(4), 1-18.

Lovins, A., Lovins, H. ve Hawken, P. (2007). “A Roadmap for Natural Capitalism”. Harvard Business Review, July-August, 172-183.

Norgaard, R.B. ve Bode, C. (1998). “Next, the Value of God, and Other Reactions”. Ecological Economics, 25, 37-39.

Orlitzky, M., Schmidt, F.L. ve Rynes, S.L. (2003). “Corporate Social and Financial Performance: A Meta-Analysis”. Organization Studies, 24(3), 403-441.

Porter M.E. ve van der Linde, C. (1995). “Green and Competitive: Ending the Stalemate”. Harvard Business Review, 73(5), 120-134.

Porter, M.E. ve Van der Linde, C. (2001). “Yeşil ve Rekabetçi”. (Çev.: Ahmet Kardam). İş ve Çevre: Harvard Business Review Dergisinden Seçmeler, İstanbul: Mess Yayınları, s. 139-173.

Rees, W. E. (1992). “Ecological Footprints and Appropriated Carrying Capacity: What Urban Economics Leaves Out”. Environment and Urbanisation, 4(2), 121-130.

Russo, M. ve Fouts, P. (1997). “A Resource-Based Perspective on Corporate Environmental Performance and Profitability”. Academy of Management Journal, 40(3), 534-559.

Turner, G.M. (2008). “A Comparison of the Limits to Growth With 30 Years of Reality”. Global Environmental Change, 18, 397-411.

UNIDO. (2008). The CP Concept: What is Cleaner Production? http://www.unido.org/index.php?id=o5151 (Erişim Tarihi: 5.11.2008).

United Nations. (1987). Report of the World Commission on Environment and Development. General Assembly Resolution 42/187. http://www.un.org/documents/ga/res/42/ares42-187.htm (Erişim Tarihi: 20.10.2008).

United Nations. (2005). 2005 World Summit Outcome. http://www.who.int/hiv/universalaccess2010/worldsummit.pdf (Erişim Tarihi: 29.10.2008).

United Nations. (2007). Indicators of Sustainable Development: Guidelines and Methodologies, New York: United Nations. http://www.un.org/esa/sustdev/natlinfo/indicators/ guidelines.pdf (Erişim Tarihi: 19.10.2008).

United Nations. (2008). Report of the World Commission on Environment and Development: Our Common Future. Transmitted to the General Assembly as an Annex to document A/42/427. http://www.un-documents.net/ocf-ov.htm (Erişim Tarihi: 20.10.2008).

US Environmental Protection Agency. (2003). Lean Manufacturing and the Environment. http://www.epa.gov/lean/leanreport.pdf (Erişim Tarihi: 16.12.2008)

Willard, M. (2008). “The Natural Step: A Framework for Sustainability”. Society of Manufacturing Engineers Lean to Green Conference. Portland, Oregon, http://www.sme.org/cgi-bin/get-pdf.pl?/gmn/data/events/001792/downloads/presentations/willard.pdf (Erişim Tarihi: 6.11.2008)

Womack, J., Jones, D. ve Roos, D. (1990). The Machine That Changed the World. New York: Simon & Schuster.

WordNet. (2008). “Sustainability”. Dictionary.com. Princeton University. http://dictionary.reference.com/browse/sustainability (Erişim Tarihi: 25.10.2008).

Yacooub, A. ve Fresner, J. (2006). Half is Enough - An Introduction to Cleaner Production. Beirut, Lebanon: LCPC Press.

Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi-Cover
  • ISSN: 1304-429X
  • Yayın Aralığı: Yılda 5 Sayı
  • Yayıncı: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Öğretmenlerin Performans Görevlerinin Verilme Gerekçelerine İlişkin Algı Düzeyleri/Teachers' Perspectıves On The Reasons For Gıvıng Students Performance Tasks

Özlem TEMUR, Nida BAYINDIR, Hatice İNAN

Competitive Strategies And Firm Performance: Case Study On Gaziantep Carpeting Sector/Rekabet Stratejileri Ve Firma Performansi: Gaziantep Hali Sektörü Üzerinde Bir Durum Çalişmasi

Fatih YAŞAR

İlköğretim 5. sınıf öğrencilerinin sosyo ekonomik düzeyleri ile değerleri arasındaki ilişkinin belirlenmesi

Ali YILMAZ, İsmail GELEN, Mehmet KURTULMUŞ

Antakya'nın Kent Kimliği Açısından İrdelenmesi/Examınatıon Of Antakya In Terms Of Urban Identıty

Şafak KAYPAK

Sosyal bilgiler öğretim programında (4. - 5. Sınıflar) önerilen tutum ve öz değerlendirme ölçme araçlarının geçerliği ve güvenirliği üzerine bir çalışma/A study towards to valıdıtıy and relıabılıty of attıtude and self assesment scale proposed ın socıal s

Ali Arslan, Sadettin Şahiner

Öğrencilerde ekran okuma ve ekranik düşünme

Firdevs GÜNEŞ

Turizm İşletmelerinde Tutundurma Faaliyetlerinin Belirlenmesine Yönelik Bodrum Yöresinde Bir Araştırma/ Evaluatıng The Promotıon Actıvıtıes Employed By Tourısm Fırms In Bodrum Regıon

Emin İNAL, Ruhan İRİ, Mete SEZGİN

İlköğretim okullarında büyük sınıfların yönetiminde karşılaşılan sınıf içi sorunlara öğretmen yaklaşımı üzerine bir araştırma

Ayhan SEYFULLAHOĞULLARI

Avrupa Birliği'nin Komşu Bölgelere Yönelik Siyasal Açılımı: Avrupa Komşuluk Politikası/The Polıtıcal Inıtıatıve Of The European Unıon Towards Neıghbourıng Regıons: European Neıghbourood Polıcy

A. Sait Sönmez

Organizational Commitment And Job Satisfaction: The Influence Of Individual And Organizational Factors On Sales Persons' Work Attitudes In Travel Agencies/Örgütsel Bağlılık Ve İş Tatmini: Bireysel Ve Örgütsel Faktörlerin Seyahat Acentelerinde Çalışan Satı

Halil Demirer, Nuriye Güreş, Volkan AKGÜL