Ali AYBEK, Selçuk ARSLAN, Ali OKUMUŞ

Determination of Physical Risk Factors in Work Environment of Feed Mills and Evaluation of Occupational Health

The physical risk factors are important for the health and safety ofemployees, but were not determined up to date. The objective of thisstudy was to ergonomically evaluate the exposure of workers to thephysical risk factors (noise, particulate matter (PM), lighting, airtemperature, relative humidity, air velocity) in feed mills. Theresearch was carried out in the storage, dosage, and packagingdepartments of three different feed mills. Noise values weremeasured with noise meter and PM concentration with a personalsampler using gravimetric method. Lighting, air temperature,relative humidity, and air velocity values were determined using amulti-function measuring device. It was determined that themeasured noise exceeded the upper exposure action value (85 dBA)and was very close to the limit value (87 dBA), PM10 concentrationin storage sections exceeded the recommended limit value (10 mg m3), lighting in dosage and packaging sections was below the limitvalues (1000 lux) in the three departments of the enterprises.Temperature was higher than the recommended values in alldepartments and also humidity and air velocity values weredetermined to be insufficient.

Yem Fabrikalarında Çalışma Ortamı Fiziksel Risk Etmenlerinin Belirlenmesi ve İş Sağlığı Açısından Değerlendirilmesi

Fiziksel ortam faktörleri, işletmelerde çalışanların sağlığı ve güvenliği için çok önemli olmakla beraber bugüne kadar bu konuda yeterince çalışılmamıştır. Bu çalışmanın amacı, yem fabrikalarında çalışan işçilerin fiziksel risk faktörlerinden (gürültü, partikül madde, aydınlatma, sıcaklık, bağıl nem, hava hızı) hangi düzeyde etkilendiklerini ergonomik açıdan değerlendirmektir. Araştırma, üç farklı yem fabrikasında, çalışanların mesai boyunca yoğun olarak çalıştığı depo, dozaj ve paketleme bölümlerinde yürütülmüştür. Gürültü değerleri bir gürültü ölçer kullanılarak, PM yoğunlukları kişisel örnekleyici ile gravimetrik yöntem kullanılarak ölçülmüştür. Aydınlatma, hava sıcaklığı, hava bağıl nemi ve hava hızı değerleri ise çok işlevli bir ölçüm cihazı ile belirlenmiştir. İşletmelerin her üç çalışma bölümünde oluşan gürültünün, en yüksek maruziyet eylem değerini (85 dBA) aştığı ve sınır değere (87 dBA) yaklaştığı, PM10 yoğunluğunun depo bölümlerinde önerilen sınır değeri (10 mg m-3) aştığı, aydınlatmanın dozaj ve paketleme bölümlerinde sınır değerlerin (1000 lux) altında olduğu belirlenmiştir. Diğer ortam fiziksel faktörlerden sıcaklık değerlerinin tüm çalışma bölümlerinde önerilen değerlerden yüksek olduğu, hava nemi ve akımı değerlerinin ise yetersiz olduğu belirlenmiştir.

PDF

___

Ahmed AH, Bilal IE, Merghani TH 2009. Effects of exposure to flour dust on respiratory symptoms and lung function of bakery workers: a case control study. Sudanese Journal of Public Health 4(1): 210-213.

Arıcı K 1999. Worker Health and Safety, Sargın Ofset, Ankara. pp. 178s. (In Turkish)

Aybek A, Arslan S 2005. Noise measurements in agriındustrial facilities in Turkey. KSU. Journal of Science and Engineering 8(2): 121-127.

Aybek A, Arslan S, Ekerbiçer H 2010. Assessment of particulate matter exposure and associated health risks in agriculture and agri-industry. Final Report. TÜBİTAK-TOVAG-107O513, Ankara.

Babalık FC 2007. Ergonomics for Engineers. Texbook. Nobel Yayın Dağıtım Ltd. Şti. 2nd Edition, No: 831, Ankara. 96 p.

Başpınar N, Bayramlı Ü 2006. Office Management, 2nd Edition, Nobel Yayın Dağıtım. Ankara. 178 p. (In Turkish)

Ege F, Sümer SK, Sabancı A 2003. Noise levels in textile mills and its effects. In Proc. 2nd Occupational Health and Safety Congress p 76.

EU Directive 1999. Limit values for sulphur dioxide, nitrogen dioxide and oxides of nitrogen, particulate matter and lead in ambient air. Council Directive 1999/30/EC. Official Journal of the European Communities.

EU Directive 2003. Use of Personal Protective Equipment. Directive 89/656/EEC. https://osha. europa.eu/en/legislation/directives/4. Accessed 02.03.2016.

Giri D, Murthy VK, Adhikary PH, Khanal PN 2007. Estimation of number of deaths associated with exposure to excess ambient PM10 air pollution. Int. J. Environ. Sci. Tech., 4(2): 183-188.

Hayta AB 2007. The effect of the working environment conditions to management fertility. Journal of Commerce & Tourism Education Faculty 1:21-41s. (Abstr. in English)

İçin D 2011. Personal Exposure to Noise in Flour, Feed and Oil Mills. MSc Thesis. Kahramanmaraş Sütçü İmam University, Graduate School of Natural and Applied Sciences. KahramanmaraşTurkey.

Ilıcak Ş 1988. Environment-Work Conditions and Ergonomic Approaches. 1st National Ergonomics Congress, National Productivity Center Productions, No: 372, Ankara. (In Turkish)

Matthews J, Knight AA 1971. Ergonomics in Agricultural Equipment Design. National Institute of Agricultural Engineering, Silsoe.

Sabancı A 2001. Occupational Health-SafetyErgonomics. In Proceeding of Occupational Health and Safety Congress. Adana. pp. 281-295. (In Turkish)

Sabancı A, Sümer SK 2015. Ergonomics, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd Şti. Ankara (In Turkish)

Şerefhanoğlu Sözen M, İlgürel N, Erdoğan S 2008. Development of a method to use noise as a criteria in design process of industrial buildings. Research Project Report, TÜBİTAK Project No: 105M233. 79 p.

Sprince NL, Lewis MQ, Whitten PS, Reynolds SJ, Zwerling C 2000. Respiratory symptoms: associations with pesticides, silos and animal confinement in the Iowa Farm Family Health and Hazard Surveillance Project. American Journal of Industrial Medicine, 38:455-462.

Suggs CW 1991. Thermal Environment of Agricultural Workers, Environmental Stress. Module 10. ASAE, St. Joseph Michigan. 22p.

Tasyürek M 2002. Occupational Health Safety. Work Environment Journal, 61:9-11 (In Turkish)

Tayyari F, Smith, JL 1997. Occupational Ergonomics Principles and Application, Chapman & Hall, First Ed., London. 81p.

TS 2607 ISO 1999. Acoustics - Determination of occupational noise exposure and estimation of noise-induced hearing impairment.

TS EN ISO 9612 2009. Akustik-Mesleki Gürültü Maruziyetinin Belirlenmesi Mühendislik Metodu Wilson JR, Corlett N 1991. Evaluation of Human Work, Taylor & Francis Ltd., 2nd Ed., London. 53p.

Witney B 1988. Choosing and Using Farm Machines. Co-published in the United States with John Wiley&Sons Inc., Newyork. 412p.