Su Ürünleri Dergisi

2011 Cilt: 28 - Sayı: 3

376 410

İÇİNDEKİLER

The influence of different salting processes on protein loss of cuttlefish (Sepia officinalis)

MUSTAFA ÜNLÜSAYIN, BAHAR GÜMÜŞ, Ruhan ERDİLAL, Hayri GÜLYAVUZ

80 67

Gaga Gölü (Ordu, Türkiye)’nden yakalanan tatlısu ıstakozu (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)’nda ağırlık-uzunluk ilişkisi ve et verimi

EBRU YILMAZ, Ayşe Gül HARLIOĞLU, Abdullah YILMAZ

47 66

Dondurularak depolanan ahtapotun (Octopus vulgaris curvier, 1797) kimyasal ve duyusal kalite karakteristiklerindeki değişimler

Evren Burcu ŞEN YILMAZ, ŞÜKRAN ÇAKLI

52 68

Yeşil Alglerden Ulva rigida (C. Agardh) kültürüne farklı karbon kaynaklarının etkisi

İLKNUR AK, Cenk ÖZTAŞKENT, Nihal TOPÇU

54 67

Türkiye faunası için yeni bir su kenesi (Acari: Hydrachnidia) türü: Mixobates incurvatus (Laksa, 1954)

Pınar GÜLLE, Yunus Ömer BOYACI, İSKENDER GÜLLE

60 64

Türkiye denizlerindeki bazı kemikli balık türlerinin deniz akvaryumlarına kazandırılması

GÜREL TÜRKMEN, Saadet Yağmur BULGUROĞLU, Gamze AYDOĞAN

83 78
  • ISSN: 1300-1590
  • Yayın Aralığı: 4
  • Başlangıç: 1984
  • Yayıncı: Aynur Lök

143.5b 151.3b

Arşiv

Arşiv