GÜREL TÜRKMEN, Saadet Yağmur BULGUROĞLU, Gamze AYDOĞAN
95-98
The influence of different salting processes on protein loss of cuttlefish (Sepia officinalis)
MUSTAFA ÜNLÜSAYIN, BAHAR GÜMÜŞ, Ruhan ERDİLAL, Hayri GÜLYAVUZ
EBRU YILMAZ, Ayşe Gül HARLIOĞLU, Abdullah YILMAZ
Evren Burcu ŞEN YILMAZ, ŞÜKRAN ÇAKLI
Yeşil Alglerden Ulva rigida (C. Agardh) kültürüne farklı karbon kaynaklarının etkisi