2021 Cilt: 4 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
COVID-19 KÜRESEL SALGINININ TURİZM SEKTÖRÜ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Merve KALYONCU, Gökçe YÜKSEK
MOLEKÜLER GASTRONOMİ UYGULAMALARININ ANALİZİ: AVRUPADAN ÖRNEKLER
Duran CANKÜL, Yulia BOROVSKA
MODEL OF QMS ADOPTION IN THE HOTEL INDUSTRY: A CASE STUDY OF HOTELS IN ZIMBABWE
Judy MWENJE, Vitalis BASERA
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİNİN AKILLI RESTORAN UYGULAMALARINI KULLANMA NİYETLERİNİN ÖLÇÜLMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Hakan YILMAZ, Yulia BOROVSKA
KIŞ TURİZMİ KAPSAMINDA FAALİYET GÖSTEREN OTELLERE YÖNELİK ÇEVRİMİÇİ YORUMLARIN İNCELENMESİ: ULUDAĞ ÖRNEĞİ
Elif Tuba TAMER, Uğur CEYLAN
GASTRONOMİ TURİZMİNE YÖNELİK TUTUMUN, DENEYİM DEĞİŞKENLERİNİN ARACILIK ROLÜ ÜZERİNDEN DAVRANIŞSAL NIYETE ETKISİ
Hakan YILMAZ, Cesim BEHREMEN, Rahman TEMİZKAN
AV TURİZMİNDE YABAN TV’NİN TÜRKİYE'DEKİ YERLİ TURİST AVCILARININ TUTUMLARINA YÖNELİK ETKİLERİ
Mesut Murat ADABALI, Osman ÖZER
THE EFFECTS OF STUDENT EXPECTATIONS ON THE PROFESSION CHOICE: A RESEARCH ON CULINARY STUDENTS
Ümit ŞENGEL, Merve IŞKIN, Nercü AYDIN
FESTİVALLERİN DESTİNASYONLARA ETKİLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: ULUSLARARASI TROİA FESTİVALİ ÖRNEĞİ
Hacı Mehmet YILDIRIM, Osman KOÇ
TÜKETİCİLERİN SOKAK LEZZETİ TERCİHLERİ VE HİJYEN ALGILARININ KİŞİLİK TİPLERİ KAPSAMINDA İNCELENMESİ
Burhan KILIÇ, Görkem GİRGİN
8.9b 609
Arşiv
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
