2002 Cilt: 0 - Sayı: 2
İÇİNDEKİLER
BAZI SEBZE KONSERVELERİNDE (Bezelye, D.Salçası, T.Fasulye, Bamya) ÜRETİM VE MUHAFAZALARI SIRASINDA MİNERAL MADDE MİKTARLARINDAKİ DEĞİŞİMLERİN SAPTANMASI ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
Enver TAN
MİDYE ETİNİN (Mytilus galloprovincialis) DEĞİŞİK DEĞERLENDİRME OLANAKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Banu OVALI
KİRAZ ŞEKERLEMESİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİNİN İYİLEŞTİRİLMESİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA
Yusuf GÜZEL, Ömer ÇOPUR
FARKLI SICAKLIKLARDA PASTÖRİZE EDİLEN SÜTLERDE THİAMİN VE RİBOFLAVİN DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Mehmet ŞAHİN, Ekrem KURDAL
EKOLOJİK TARIM ve HAYVANCILIK
İbrahim AK
MEYVE ve SEBZELERDE KULLANILAN BİTKİ GELİŞMEYİ DÜZENLEYİCİLER
Vesile ÇETİN
13.7b 6.3b
Arşiv
Sayı : 29
Sayı : 30
Sayı : 27
Sayı : 26
Cilt: 0 - Sayı : 24
Cilt: 0 - Sayı : 23
Sayı : 22
Cilt: 0 - Sayı : 21
Cilt: 0 - Sayı : 20
Cilt: 0 - Sayı : 19
Cilt: 0 - Sayı : 18
Cilt: 0 - Sayı : 17
Cilt: 0 - Sayı : 16
Cilt: 0 - Sayı : 15
Cilt: 0 - Sayı : 14