Food Health and Technology Innovations

2022 Cilt: 5 - Sayı: 11

1,792 511

İÇİNDEKİLER

Promising Tools for Food Safety and Quality: Biosensors

Deniz BAŞ, Ebru DENİZ

471 142

NUTRITIONAL VALUE AND HEALTH BENEFITS OF TABLE OLIVES

Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR, Ayşen YILDIRIM, Şahnur IRMAK

464 142

Functional Properties and Health Benefits of Cruciferous Vegetables

İbrahim CANBEY, Aycan YİĞİT ÇINAR, Ozan GÜRBÜZ

424 131

Elmalı Söğle Tulum Cheese

Seval Sevgi KIRDAR

433 96
  • ISSN: 2667-5803
  • Başlangıç: 2018
  • Yayıncı: Dokuz Eylül Teknoloji Geliştirme Anonim Şirketi

8.4b 4.7b

Arşiv

Arşiv