Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2015 Cilt: 29 - Sayı: 1

297 279

İÇİNDEKİLER

Prof. Dr. Bülent AKBUDAK Anısına

136 142

Bursa İlinde Faaliyet Gösteren Gıda Sanayi İşletmelerinin Sektörel Analizi

Sevda GÜRSAKAL, Yasemin ŞAHAN, Ahmet İPEK, Nuran BAYRAM

87 76

Karabuğday'ın Sağlık Açısından Önemi ve Unlu Mamüllerde Kullanımı

Fatma HAYİT, Hülya GÜL

74 61
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 1982
  • Yayıncı: Bursa Uludağ Üniversitesi

93b 72.9b

Arşiv

Arşiv